Grillowane burgery na rozrywkę: 3 ciekawe i smaczne pomysły
Burger to klasyk amerykańskiej kuchni, który podbił serca ludzi na całym świecie. Popularność tego dania jest tak duża, że obecnie istnieją różne wersje burgerów, które zadowolą każde podniebienie. Jeżeli planujesz organizację rodzinnej lub towarzyskiej imprezy, grille będą idealnym rozwiązaniem, a grillowane burgery są niezastąpioną pozycją w menu. Oto 3 ciekawe i smaczne pomysły na burgery, które zachwycą Twoich gości.
Grillowane burgery z serem pleśniowym i karmelizowaną cebulą.
Burger z serem pleśniowym i karmelizowaną cebulą to doskonałe połączenie smaków. Aby go przygotować, potrzebujesz:
- 500g mielonego mięsa
- 4 bułki do burgerów
- kilka plasterków sera pleśniowego
- 2 cebule
- 1 łyżka masła
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
- Mięso dopraw solą i pieprzem, a następnie formuj burgery.
- Cebulę pokrój w cienkie plasterki, a następnie podsmaż na patelni z dodatkiem masła, aż się zeszkli i zmięknie.
- Grilluj burgery na rozgrzanym grillu przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze wypieczone.
- Na ostatnią minutę grillowania, na każdy burger połóż plasterki sera pleśniowego, aby się roztopiły.
- Podgrzej bułki na grillu przez kilka sekund.
- Przygotuj burgery – na dolną część bułki połóż burgera, a następnie obficie posmaruj sosem z karmelizowanej cebuli. Na wierzchłek bułki dodaj kilka plasterków kwaszonego ogórka.
- Gotowe burgery podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak frytki czy sałata.
Grillowane burgery z grillowanym ananasem i boczkiem.
Smak słodkiego ananasa doskonale łączy się z chrupiącym boczkiem. Oto jak przygotować te zachwycające burgery:
- 500g mielonego mięsa
- 4 bułki do burgerów
- kilka plastrów ananasa
- 8 plasterków boczku
- 1 czerwona cebula
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
- Dopraw mięso solą i pieprzem, a następnie formuj burgery.
- Ananasy pokrój na plastry, a cebulę w cienkie piórka.
- Grilluj burgery na rozgrzanym grillu przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze wypieczone.
- Grilluj również placki ananasowe i plasterki boczku, aż staną się chrupiące.
- Podgrzej bułki na grillu przez kilka sekund.
- Przygotuj burgery – na dolną część bułki połóż burgera, a następnie dodaj na wierzch rukolę, plastry ananasa, boczek i cebulę.
- Gotowe burgery podawaj z sosem BBQ i ulubionymi dodatkami.
Grillowane burgery z grillowanymi warzywami.
Dla miłośników roślinnych smaków przygotowaliśmy przepis na burgery z grillowanymi warzywami:
- 500g mielonego mięsa roślinnego
- 4 bułki do burgerów
- jedna cukinia
- jeden bakłażan
- kilka pomidorów
- kilka plasterków sera feta
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
- Dopraw mięso roślinne solą i pieprzem, a następnie formuj burgery.
- Bakłażana i cukinię pokrój wzdłuż na plastry, a pomidory umyj i przekrój na pół.
- Grilluj burgery na rozgrzanym grillu przez około 4-5 minut z każdej strony.
- Grilluj również warzywa z obu stron, aż staną się miękkie i uzyskają charakterystyczne paski od rusztu.
- Podgrzej bułki na grillu przez kilka sekund.
- Przygotuj burgery – na dolną część bułki połóż burgera, a następnie dodaj na wierzchłek plastrów warzyw, plasterki sera feta i ulubiony sos, np. tzatziki.
- Gotowe burgery podawaj z sałatką z pomidorów i ogórków oraz ulubionymi sosami.
Teraz, gdy masz trzy ciekawe i smaczne pomysły na grillowane burgery, możesz stworzyć wyjątkowe menu na swoją imprezę. Wybierz jeden z przepisów lub przygotuj wszystkie i pozwól swoim gościom rozkoszować się pysznymi burgerami o różnych smakach.