Bocconcini to świeży ser, który jest wytwarzany z mleka owczego. Ser ten jest bardzo popularny we Włoszech, Francji i niektórych częściach Europy. Jest również znany w USA i Kanadzie ze względu na serowe kulki.
Możesz podać tę pyszną przystawkę jako przystawkę lub jako danie główne. Ten przepis jest prostym przepisem, ale jest wypełniony smakiem i na pewno da ci niezapomniane wrażenia. Dowiedzmy się więc, jak zrobić ten niesamowity przepis na sałatkę Bocconcini.
Składniki:
Dla sałatki:
4 filiżanki liści szpinaku baby
1 filiżanka liści rukoli
1 filiżanka czerwonej sałaty
1 filiżanka rukoli
2 łyżki stołowe liści bazylii
1 łyżka liści oregano
2 łyżki stołowe pietruszki
2 łyżki stołowe liści mięty
1/2 filiżanki sera Bocconcini
1 łyżka stołowa anchovies
1/3 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
1/3 szklanki octu balsamicznego
Dla dressingu:
1 łyżka soku z cytryny
1/3 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
1/3 szklanki octu balsamicznego z pierwszego tłoczenia
Sól i pieprz
Jak zrobić sałatkę z Bocconcini:
Po pierwsze, dodaj 2 filiżanki szpinaku baby i rukoli w dużej misce.
Następnie dodaj 1 filiżankę czerwonej sałaty liściastej i rukoli.
Następnie posiekaj zioła i dodaj je do sałatki.
Teraz wymieszaj zioła ze składnikami sałatki.
Następnie umieść w sałatce posiekany ser Bocconcini.
Po tym wymieszaj sałatkę z dressingiem.
Na koniec dodaj do sałatki anchois.
Wnioski:
Jest to prosta i smaczna sałatka, która sprawi, że Twoje przyjęcie będzie niezapomniane. Anchois dodają wspaniałego smaku do tej sałatki, a dressing sprawi, że sałatka będzie jeszcze smaczniejsza. Możesz ją nieco urozmaicić dodając grzyby lub brokuły lub inne składniki, aby uczynić ją bardziej interesującą.
