Najlepsze przepisy na dania z krewetek – idealne na romantyczną kolację

Kuchnia

Najlepsze przepisy na dania z krewetek – idealne na romantyczną kolację

Wielu z nas zawsze szuka pomysłu na wyjątkową kolację dla siebie i swoich bliskich. Romantyczna kolacja to jedno z tych wydarzeń, które mogą być niezapomniane. Jeśli chcesz zaskoczyć swoją drugą połówkę, proponujemy przepisy na pyszne dania z krewetek, które idealnie wpasują się w tę okazję. Krewetki są nie tylko zdrowe i pełne witamin, ale także niezwykle smaczne. Poniżej przedstawiamy kilka przepisów na dania z krewetek, które zachwycą podniebienie Twojego partnera.

  1. Krewetki w sosie czosnkowym z makaronem

Składniki:

  • 250g krewetek
  • 300g makaronu spaghetti
  • 4 łyżki masła
  • 4 ząbki czosnku, posiekane
  • ½ szklanki białego wina
  • 2 łyżki śmietany kwaśnej
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

  • Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  • Na dużej patelni rozpuść masło i podsmaż czosnek.
  • Dodaj krewetki i smaż je przez około 3-4 minuty, aż zmienią kolor na czerwony.
  • Wlej wino i gotuj na wolnym ogniu przez około 2 minuty.
  • Dodaj śmietanę i wymieszaj, aż sos zgęstnieje.
  • Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  • Odcedź makaron i przełóż go na talerze.
  • Na wierzchu ułóż krewetki w sosie czosnkowym.
  1. Sałatka z krewetek, awokado i grejpfruta

Składniki:

  • 200g krewetek
  • 1 awokado, pokrojone w kostkę
  • 1 grejpfrut, pokrojony na kawałki
  • 100g mieszanki sałat (rucola, szpinak, lodowa)
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

  • Obierz krewetki i ugotuj je w osolonej wodzie przez około 2-3 minuty.
  • Odcedź krewetki i pozostaw do ostygnięcia.
  • W misce wymieszaj sałatę, awokado i grejpfruta.
  • W osobnej misce wymieszaj ocet balsamiczny, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
  • Polej sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj.
  • Na wierzch sałatki ułóż krewetki.
  1. Risotto z krewetkami i szparagami

Składniki:

  • 250g krewetek
  • 300g ryżu arborio
  • 1 l bulionu warzywnego
  • 1 cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 200g szparagów, pokrojonych na kawałki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • ½ szklanki białego wina
  • 50g startego parmezanu
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

  • Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę oraz czosnek.
  • Dodaj ryż i smaż przez 1-2 minuty, aż zrobi się szkliste.
  • Wlej wino i gotuj na wolnym ogniu, aż wchłonie płyn.
  • Dodaj szparagi i podlewaj stopniowo bulionem warzywnym, gotując na małym ogniu, aż ryż będzie miękki.
  • Na innej patelni podsmaż krewetki przez 2-3 minuty, aż zmienią kolor na czerwony.
  • Dodaj krewetki do ryżu, wymieszaj.
  • Dopraw solą i pieprzem.
  • Podawaj na talerzach, posypując startym parmezanem.