Najlepsze przepisy na dania z krewetek – idealne na romantyczną kolację
Wielu z nas zawsze szuka pomysłu na wyjątkową kolację dla siebie i swoich bliskich. Romantyczna kolacja to jedno z tych wydarzeń, które mogą być niezapomniane. Jeśli chcesz zaskoczyć swoją drugą połówkę, proponujemy przepisy na pyszne dania z krewetek, które idealnie wpasują się w tę okazję. Krewetki są nie tylko zdrowe i pełne witamin, ale także niezwykle smaczne. Poniżej przedstawiamy kilka przepisów na dania z krewetek, które zachwycą podniebienie Twojego partnera.
- Krewetki w sosie czosnkowym z makaronem
Składniki:
- 250g krewetek
- 300g makaronu spaghetti
- 4 łyżki masła
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- ½ szklanki białego wina
- 2 łyżki śmietany kwaśnej
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na dużej patelni rozpuść masło i podsmaż czosnek.
- Dodaj krewetki i smaż je przez około 3-4 minuty, aż zmienią kolor na czerwony.
- Wlej wino i gotuj na wolnym ogniu przez około 2 minuty.
- Dodaj śmietanę i wymieszaj, aż sos zgęstnieje.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Odcedź makaron i przełóż go na talerze.
- Na wierzchu ułóż krewetki w sosie czosnkowym.
- Sałatka z krewetek, awokado i grejpfruta
Składniki:
- 200g krewetek
- 1 awokado, pokrojone w kostkę
- 1 grejpfrut, pokrojony na kawałki
- 100g mieszanki sałat (rucola, szpinak, lodowa)
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Obierz krewetki i ugotuj je w osolonej wodzie przez około 2-3 minuty.
- Odcedź krewetki i pozostaw do ostygnięcia.
- W misce wymieszaj sałatę, awokado i grejpfruta.
- W osobnej misce wymieszaj ocet balsamiczny, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
- Polej sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj.
- Na wierzch sałatki ułóż krewetki.
- Risotto z krewetkami i szparagami
Składniki:
- 250g krewetek
- 300g ryżu arborio
- 1 l bulionu warzywnego
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 200g szparagów, pokrojonych na kawałki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- ½ szklanki białego wina
- 50g startego parmezanu
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę oraz czosnek.
- Dodaj ryż i smaż przez 1-2 minuty, aż zrobi się szkliste.
- Wlej wino i gotuj na wolnym ogniu, aż wchłonie płyn.
- Dodaj szparagi i podlewaj stopniowo bulionem warzywnym, gotując na małym ogniu, aż ryż będzie miękki.
- Na innej patelni podsmaż krewetki przez 2-3 minuty, aż zmienią kolor na czerwony.
- Dodaj krewetki do ryżu, wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Podawaj na talerzach, posypując startym parmezanem.